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“糟货”老板成长记
作者:田雯雯 日期:[2013-1-29 17:12:39] (2012年11期)

  周波1972年8月出生在浙江绍兴嵇东乡上冯村一户贫困的农家。他的父亲是知青,在下乡务农的时候留在了村里与母亲结婚。周波是家中长子,还有一个比自己小两岁的妹妹。9岁的时候周波就开始帮家里干活——耕地、采茶、养牛、在家烧饭、照顾妹妹,给大人送饭,和外婆一起抬水、担粪。小时候周波最开心的事就是每天下午做好饭送到田间地头和父母一起吃。那时的周波最大的愿望就是能吃饱饭。然而他14岁后,家里能有一两顿鱼、肉吃的时候,他和妹妹却只能把这好吃的送到监狱里给坐牢的爸爸吃。

  绍兴的柯桥是“中国轻纺城”。周波14岁的时候,父亲开始经营纺织品生意。那时候父亲是村里第一个穿西装打领带坐飞机的人。周波一家从村里搬到了城里。可刚刚办过敬屋酒的第三天,周波的父亲就被抓了起来,罪名是“投机倒把”。父亲被判刑的日子里,小小年纪的周波担负起了支撑家庭的重担,上学之余他卖烟、卖冰棍、开书报亭。

  十多岁大的周波有一份同龄人没有的心计和经历。

  周波18岁那年,父亲出狱,并做起了副食品批发生意,一家人的日子很快好了起来。大专没毕业周波就有了自己的第一辆车。靠这辆车他做包车生意一天就能赚四五百元。后来他又投资一家歌舞厅,年纪轻轻有车有房有事业,春风得意!

  然而,不久又一个晴天霹雳传来——1995年父亲再次入狱,全家多年辛苦打拼积累的财产全部耗尽,还欠下60多万元的债务。23岁的周波再次跌入生活谷底。之后的一年里,周波为父亲打官司奔波,把所有的自尊都踩在脚下,求人帮忙。后来父亲因为生病而保外就医。就在父亲出狱的那一天,周波第一次哭了。24岁的周波背负一身债务。他想到了自杀,但是骨子里那份身为人子的责任感让他活了下来。他不仅要活下去,而且要活得有尊严活得精彩!

  说到做到,身无分文的周波竟然在一个月内包下了价值200万元的歌舞厅。一年后,他不仅还清了所有的债务,自己还有了些积蓄。这是周波创造的第一个奇迹。之后,周波在朋友的帮助下做起红酒代理生意,一年时间赚了三四十万元。然而这时候他玩起了赌博。他连续赌了两个月,所有资产全部输光,还欠下30万元的债务。

  周波再次背上一身的债务。已然26岁的他在那段最艰难的日子里娶妻生子,肩头又多了份为人夫人父的责任。前些年的经历,让他了解了市场,也懂得了生活中有些事情是不能沾不能碰的,做人成熟了许多。之后他做创意菜馆、酒吧、汤包、小吃,每一次都能嗅到最新的商机,每一次都能赚得盆满钵满。

  时光荏苒,曾经年少的周波已然到了而立之年。在商海冲浪多年的他,这时候希望能有一份长远稳定的事业。天生具有商业敏感的周波,再一次嗅到了新的商机。那是一样千百年来,江南百姓生活里最最普通的东西——“糟货”。

  “糟货”这名字不好听,却是绍兴的一道传统名菜,已有上千年的历史。在“田舍家家藏家酿,驿路处处飘酒香”的浙江绍兴,酿酒已有2500年历史,被誉为酒乡。每年春节前的一个月,绍兴几乎每家每户都要做些糟货以备过冬。这家家户户都会做的东西能有市场吗?

  周波偏偏看中了糟货是绍兴土产这一特点!他要把糟货推向全国。他开工厂,申请国家QS食品认证,还把传统的糟货制作过程标准化,不仅每公斤用的调料克数都规定得清清楚楚,连拔鸡毛的水温都标明准确的温度。他把做好的糟货真空包装送进超市商场。这番大张旗鼓,应该能成就一番大事业吧?可谁料几个月下来,周波不仅没有赚钱还赔了不少。

  认准了糟货的周波不死心,继续在这条路上前进。整整三年,他投入300多万元。可曾经看好的大生意,会不会再次成为一道迈不过去的坎呢?周波无奈之余,退而求其次,包下一个不到10平方米的小店面,准备把已经生产出来的糟货清空。

  可让周波没想到的是,这一个无奈之举,竟然使全盘生意复活——小店平均每天有1000多元的收入,春节期间一个月有10万元订单。周波趁热打铁,在绍兴又开了四家店。标准化生产的糟货有着上乘的品质,保证了强劲的市场竞争力。之后,他不断扩大经营规模,生意越做越大。与此同时,他的项目先后荣获“绍兴市驰名商号”、“十大最具发展潜力百强项目”、“全国年度创富项目”、“全国美食博览会金奖”等荣誉。他的项目还使上千名农民成为老板。

  周波常说“吃三年苦,享三年福”。这种肯吃苦的劲加上对商机的敏感,让他获得了人生的成功,获得了更多的尊重!

  (中央电视台7套《乡约》栏目供稿)

               ○ 编辑/石祥新

本文来自: 致富时代
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